CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yerinde yükselen ilk bina, 19.yüzyılda İtalyan elçi Baron Blanc tarafından yaptırılan elçilik binasıydı. Bu köşk daha sonra Sultan II. Abdülhamid (1876-1909) tarafından alınıp dönemin Hariciye Nazırı Ahmet Tevfik Paşa’ya verildi. Paşa’nın adıyla anılmaya başlayan konak İtalyan elçiliğinden sonra dış işlerinin köşkü haline geldi. Tevfik Paşa’nın İsveçli eşi Elisabeth Tschumi, konağı otele çevirmeyi önerdi. İlk adı “Miramare” olan otel birkaç kez el değiştirdikten sonra “Park Otel” adıyla üne kavuştu. Park Otel uzun yıllar boyunca İstanbul’un, hem lüks konaklama hem de önemli organizasyonlar ve sosyal buluşmalar anlamında gözde adresi oldu.
Geçmiş
1979 yılına kadar faaliyet gösteren Park Hotel, cumhuriyetimizin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere İstanbul’u ziyaret eden birçok saygın ve ünlü konuğu ağırlama onuruna erişti. Atatürk’ün İngiltere Kralı 8. Edward’ı Park Otel’de ağırlaması ve burada ve kendisi için düzenlenen muhteşem akşam yemeği seremonisi, otelin en yaygın bilinen hatıralarından.
