هتل پارک که تا سال 1979 برپا یود ، میزبان مهمانان مشهور و مهم متعددی که از استانبول دیدن میکردند بود و همچنین افتخار پذیرایی از بنیانگذار و رهبر جمهوری ترکیه، آتاتورک، در دهه 1930 را داشت. علاوه بر این، آتاتورک یک بار پادشاه انگلستان ادوارد هشتم را دعوت کرده و شامی باشکوه به افتخارش برپا کرد . یکی دیگر از مهمانان برجسته، عدنان مندرس، نخست وزیر ترکیه بود که کل طبقه اول هتل پارک را برای خود رزرو کرد.

امروزه، هتل سی وی کی پارک بسفروس استانبول ماهیت معماری عثمانی را منعکس کرده و رویکردهای مدرن و کلاسیک را در هم می آمیزد. هر طبقه به نام یکی از سلطان هایی که تأثیر قابل توجهی بر امپراتوری عثمانی گذاشته اند، نامگذاری شده است و لباس هایی که برای دوره های مختلف در آن زمان طراحی شده بودند در راهروهای هتل به نمایش گذاشته شده است.