Skip to main content

Yeme & İçme

Dünyanın seçili mutfaklarından keyifli bir yolculuk…

Sayısız kültür, ezgi, dil, motif ve lezzetin bir araya geldiği emsalsiz şehir Istanbul…Doğu ile batı arasında köprü oluşturan şehir, birbirinden zengin lezzet ve mutfak geleneklerinde de ev sahipliği yapıyor.
 
Osmanlı mutfak kültürü, imparatorluğun görkemli yıllarını yansıtan saray mutfağının yanısıra Türk, Yunan, Ermeni ve Fas mutfağı gibi bir çok yemek geleneğini bünyesinde barındırıyor ve zengin aromalardan oluşuyor. Bu zengin kültürün yanısıra İtalyan, Lübnan ve Uzakdoğu başta olmak üzere farklı mutfakların da lezzetleri de CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul çatısı altında servis ediliyor.​
Park Bosphorus’un ödüllü şefleri sayısız tarife kendi özgün dokunuşlarını da katarak misafirlerini Istanbul’dan başlayıp dünyayı dolaşan; cezbedici bir lezzet, aroma ve sunum yolculuğuna çıkarıyor.
 
Siz de eşsiz Boğaz manzarası eşliğinde Türk ve dünya mutfaklarının iddialı lezzetlerinin tadını çıkarmaya ve iyi yemek sanatını denemeye davetlisiniz.​  

Gümüşsuyu Restoran​

Seçkin lezzetler, zarif ambiyans ve etkileyici şov mutfağı...

 Park Bosphorus’un mezanin katında yer alan ve uluslarası lezzetlerden baharatlı Kuzey Afrika ve Ortadoğu tatlarına ve zengin Osmanlı saray mutfağı aromalarına kadar geniş bir mutfak yelpazesi bulunan Gümüşsuyu Restaurant sizi şımartmaya hazır.

Otelin konumlandığı tarihi ve zarif semt Gümüşsuyu’ndan adını alan restoran, şehrin en göz dolduran açık büfe kahvaltısını da sunuyor.
 
Açık Büfe Kahvaltı :  06:30 – 10:30 (Pazar günleri 11:00) 

Izaka Restoran & Bar ve Lounge

GÖZ ALICI BOĞAZ MANZARASI EŞLİĞİNDE iSTANBUL'UN EN GÖZ ALICI TERASI

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un terasında bulunan IZAKA Restaurant & Bar, konuklarına tarihi Haliç yarımadasından köprüye uzanan nefes kesici bir manzara sunuyor. Büyüleyici İstanbul Boğazı’nın enfes manzarası ve üstün hizmet kalitesi, usta şeflerin elinden çıkan birbirinden iddialı lezzetlerle birleşiyor. Osmanlıca’da “lezzet” ve “tattırma” anlamına gelen ve zevk kelime kökünden türeyen Izaka, İstanbul’un en görkemli terasında konumlanıyor.

Izaka dünya mutfağı örneklerinden taptaze deniz ürünlerine; Akdeniz, Ege ve Ermeni mezelerinden, dumanı üstünde taşfırın lezzetlerine kadar bir çok lezzeti sunuyor. Ocakbaşı ve et tutkunlarını da unutmayan İzaka, hem zengin kebap çeşitleri hem de ünlü steak’leri ile müdavimlerinin gözdesi...

Izaka’nın en önemli mutfak sürprizlerinden biri ise tatları kadar sunumlarıyla da iddialı olan sushileri... İster sushi bar’da ister Boğaz’a nazır masalarda enfes sushilerin tadına varabilirsiniz. Favoriniz tempura'lar mı, nigiri'ler mi, sashimi'ler mi yoksa birbirinden zengin maki roll’lar mı siz karar verin!

1.200 m² ferah bir teras üzerinde konumlanan Izaka yazın muhteşem bir havuz keyfi de sunuyor. Lounge bölümünde konumlanan havuz ile, terasta Boğaz’a karşı yüzerken şeflerin ve Izaka Bar’ın yaza özel serinletici ve leziz spesiyallerini de denemeyi unutmayın!
www.izakaistanbul.com

Servis Saatleri:

Restoranlar:     12:00 – 23:30
Bar & Lounge : 12:00 – 01:30

Hezarfen Bar & Lounge

Kanatlandıran Boğaz havası ve şölen tadında lezzetler…

​Boğaz’ın maviliğini keyifli atmosferi ile tamamlayarak İstanbul silüetinin tadını çıkarmaya çağıran Hezarfen Bar & Lounge’un çağrısına kulak verin. İster akşamüstü aperatifi, ister bir bardak demli çay eşliğinde lezzetli atıştırmalıklardan tatmanız için Hezarfen Bar & Lounge sizleri bekliyor. Mekanda otantik nargile çeşitlerinin de servis ediliyor.
Eşsiz boğaz manzarasına karşı, canlı piyano ve keman ezgileri eşliğinde tadını çıkarabileceğiniz taptaze lezzetler ve renkli sunumlarla çay saati şimdi hiç olmadığı kadar keyifli.
Stresli şehir hayatından uzaklaşıp keyifli mola vermek istediğinizde ve şehirde sakin bir kaçış noktası aradığınızda Hezarfen Bar & Lounge sizleri bekliyor.

Servis Saatleri: 09:00 – 02:00
​Çay Saati: 15:00-18:00  Cuma & Cumartesi

Park Patisserie ve Lounge

Park Patisserie’de keyifli anılar biriktirin…

​Nostaljik atmosferi, birbirinden lezzetli ve renkli ikramlarıyla, semt sakinlerinin de uğrak noktalarından olan Park Patisserie, akşam iş çıkışında eve tatlı lezzetlerle dönmeniz için ideal durak.

Servis saatleri  : 09:00 – 24:00

Executive Lounge ve Yahya Kemal Beyatlı Kütüphanesi

Gün boyu süren leziz ikramlara modern ve seçkin bir atmosferin eşlik ettiği Executive Lounge, İstanbul’daki tek otel kütüphanesine de sahip. 

Uzun yıllar Park Otel’de konaklayan ünlü şair Yahya Kemal Beyatlı’ya atfedilen kütüphane İstanbul’un tarihi, mimarisi; Osmanlı ve Türk mutfak kültürüne ilişkin özel baskı yayınlar başta olmak üzere Türkçe, İngilizce, Fransızca, Almanca ve Arapça gibi bir çok farklı dilde prestij kitabı, roman ve araştırma kitabını barındırıyor. 

Servis Saatleri:  12:00 – 22:00
Çay saati, meyve ve kurabiye ikramı: 12:00 – 15:00
Atıştırmalık büfesi: 15:00 – 18:00
Alkollü / alkolsüz içecek servisiyle birlikte zengin yiyecek büfesi:
​ 18:00 – 20:00
Çay saati: 20:00 – 22:00

Başa Dönüş